外卖百亿补贴下,谁家欢喜谁家愁
来源于:英为-推荐
发布日期:2025-09-04 09:33:36
外卖平台的二季报都已披露,作为补贴方的金主在二季度付出了不少利润代价,而换个角度看,受益者有三方,一是我们消费者享受到补贴和更好的服务体验;二是在新一轮扩张期的奶茶店;三是在订单暴增的背景下,最重要的三方即配运力服务方,例如刚发布半年报的顺丰同城,上半年收入和利润延续高增长,第三方即时配送直接受益于这场补贴战中。
根据上周五阿里电话会对外卖大战的表态,这场补贴战的时间可能要更久。市场预计这场补贴会进一步渗透到近场电商,而作为运力方的顺丰同城,有望持续受益于这场补贴战,分享着即时零售beta的高增长。
先从外卖平台的二季报补贴金额来看。
据市场测算,二季度三家平台合计外卖补贴约400亿元(京东集团-SW (HK:9618)约150亿,美团-W (HK:3690)约百亿出头,阿里巴巴-SW (HK:9988)约150亿)。由于外卖补贴在5月份集中发力,覆盖时间不足一季度,三季度的补贴强度大概率高于二季度,对平台利润带来的压力将更加明显。
当前市场关注三家补贴金额的节奏,这将直接影响开头所说的受益方,一是奶茶店等餐饮方,二是即时配送的顺丰同城,而决定这场竞争节奏的是挑战者阿里和京东,美团能做的是被动防守,跟上补贴。
根据阿里和京东在业绩会上的表态,两家都表示补贴能为主站带来协同效应,能够激活更多的日活用户,例如阿里称闪购拉动了淘宝dau的20%,带动了更大的流量,用户结构和订单结构都在优化。
从补贴方的角度考虑,当前追求的是下单频次,也就是单量越多越好。而符合该条件的则是奶茶品类,既是最容易吸引消费者的,顾客付出的单价低,单量又足够多,可维持较高的下单频次。
值得注意的是,奶茶品牌包括连锁餐饮、商超,私域+全渠道运营已经是行业共识,单量增多的背后是直接服务品牌全渠道配送的第三方即配增长,而且这些KA都是贡献的高质量订单。换句话说,奶茶店和连锁餐饮的配送,品牌为了保证服务质量和配送效率,越来越多的订单由第三方即时配送方来负责。
因此,我们能看到顺丰同城直接受益于这场外卖大战。
从收入来看,上半年顺丰同城的收入为102.36亿元,同比增长48.8%,收入高增情况下利润也有良好增长,业绩期内活跃商家已达85万,活跃消费者已达2477万。



从消费者的角度来看,在国补政策下,各家平台的价格其实相差不大,而现在重要的是配送环节。
尤其是像各平台对闪购业务的补贴,已经让小时达的近场电商产品,不仅送的快,甚至比网购需要等待2-3天的产品还要便宜,这就是即时零售最简单粗暴的逻辑,作为消费者的体验肯定是大幅提升的。
比如最常见的商超有冷热生熟多种物品,药品配送必须满足合规性和高时效的双重要求,甚至需要冷链配送,家电数码涉及防损和退换货等需求。
对平台方来说更是如此,特别是没有自建物流的抖音和拼多多们。以往电商平台物流都通过第三方快递承接,入局即时零售,能无缝衔接打造“远近场一体化配送”的第三方即配成为刚需。
面对接下来非餐这个重要的增长点,提升配送服务质量,才能更快的提高即时零售市场渗透率。
能整合全渠道配送、提供全链路协同的第三方即配将成为近场电商里持续受益的一方。
从顺丰同城上半年的表现来看,也能看出商家和平台的正向选择,上半年非餐场景收入同比增长28.6%至21.42亿元,其中面向商家的非餐场景收入更同比增长35.3%,全国性龙头及地区性连锁商超客户双突破,多个连锁药房客户订单数量再创新高。

顺丰同城深入全场景品类打造定制化专业配送方案,例如说,与山姆达成仓店小时达和长距离接驳等合作,包括送货到门店退换货的全流程服务。并依托与顺丰集团的“仓储+转运+同城即配”合作,2025H1共同服务的月结客户贡献外部增量收入2.08亿元(+29.5%),一体化供应链换来了高质量的协同效应。
这种基于效率优化的行业分工,即商流和物流分化将随着即时零售渗透愈发提升。可以说,在即时零售和近场电商的竞争中,顺丰同城就类似于卖铲人的角色,各家平台需要高质量的服务,而顺丰同城则是提供优质服务的效率方。
成为各平台最紧密合作的一环。

从数据上看,顺丰同城上半年TO-C端的收入为13.12亿元,同比增长12.7%,其中,“独享专送”服务收入同比翻3倍;“最后一公里”44.57亿元,同比增长56.9%;

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